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Willkommen Gast mit der IP: 52.14.131.112 im ff-net-forum » Allgemeines » Serviert » Mohnknaeckebrot |
Thema : Mohnknaeckebrot | 10 Antworten seit 05 Jaenner 2009, 16:14 |
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ff | Geschrieben am : 05 Jaenner 2009, 16:14 |
11i | Geschrieben am : 05 Jaenner 2009, 17:51 |
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Welches genau war denn das? Ich hab ein bißl gestöbert und z.B. folgende S e i t e gefunden. Vermutlich nicht das, was Du gewöhnt bist, aber vielleicht probierst es einfach mal aus? -------------- Liebe Grüße 11i °""° You may say I'm a dreamer, but I'm not the only one . . . °""° |
Walter | Geschrieben am : 05 Jaenner 2009, 20:18 |
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servus! kann mir auch nicht vorstellen, was du da konkret meinst. lg walter |
ff | Geschrieben am : 05 Jaenner 2009, 20:49 |
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Das war ein Wasa Knaeckebrot, bestreut mit Mohn. Mit anderen Worten, wie ein Mohnweckerl, nur platt und hart. lg ff |
Walter | Geschrieben am : 06 Jaenner 2009, 13:10 |
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na da kommt das von elfi vorgeschlagene ja ziemlich in die nähe! lg walter |
ff | Geschrieben am : 06 Jaenner 2009, 13:35 |
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Ja, bis auf das, dass ausser in der Ueberschrift dieser Beschreibung keine Spur von Mohn enthalten ist. Ein Vollkornknaeckebrot zu bekommen ist ja kein Problem. lg ff |
Walter | Geschrieben am : 06 Jaenner 2009, 14:36 |
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selbst ist der mann 20g geriebener GrauMohn (0,9 KH / 94,4 kcal) 1 Ei (0,55 KH / 84,7 kcal) 2g Bindobin 0,5 TL Kaiser-Natron 4 Schnaps-Stamperl Wasser 2 Süßstoff-Tabletten Mohn habe ich in der Mühle richtig fein gemahlen, alles durchgerührt und in eine MW-feste Form gefüllt und eins nach dem anderen in die Mikrowelle 4 min von einer Seite bei 800W 2 - 2,5 min andere Seite beo 800W habe 4 Knäcke mit ca 8cm Durchmeser rausbekommen nimm bitte eine kostprobe mit lg walter |
Walter | Geschrieben am : 06 Jaenner 2009, 14:39 |
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wenn dir das zu mühsam erscheint, hier eine bezugsquelle. http://www.baeckerei-ingwersen.de/alt/NewFiles/knaecke.html lg walter |
ff | Geschrieben am : 06 Jaenner 2009, 15:09 |
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Ja, das ist mir zu muehsam! Und soweit kommt's noch, dass ich mir das Brot aus Sylt schicken lasse ... Vor noch wenigen Jahren bekam ich es um die Ecke in jedem Supermarkt ... Danke jedenfalls fuer die Infos! lg ff |
11i | Geschrieben am : 09 Jaenner 2009, 00:14 |
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Ich hab mal bei Wasa angefragt, die bestätigten mir, daß aufgrund der zu geringen Nachfrage das Mohn Knäckebrot 2004 aus dem Sortiment genommen wurde und bedauerten, mir keine andere Antwort geben zu können... Bleibt also nix anderes übrig, als die Augen offen zu halten...ich werd mich jedenfalls ab jetzt beim Einkaufen auch vermehrt aufs Knäckebrot konzentrieren...vielleicht gibts ja eine Alternative -------------- Liebe Grüße 11i °""° You may say I'm a dreamer, but I'm not the only one . . . °""° |
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